Recensione Kenwood FDM303SS MultiPro Compact

Avere un robot da cucina è ormai quasi indispensabile, poiché nessuno ha più il tempo di tagliare o tritare a mano gli alimenti. Le lame e la loro rotazione sono inoltre progettate per ottenere in modo molto rapido pezzi tutti uguali, risultato che per essere eseguito manualmente richiederebbe abilità di livello professionale e comporterebbe comunque un dispendio di tempo maggiore. Se abbiamo poi un modello con tanti accessori come Kenwood FDM303SS MultiPro Compact, i vantaggi non possono che aumentare.

Potremo ottenere tanti risultati diversi, a partire dalle forme o dalle dimensioni tra cui scegliere per affettare o sminuzzare gli alimenti, ma anche tritare più o meno finemente, frullare e persino impastare. Si parla del lavoro di almeno 3 elettrodomestici, tutti racchiusi in un solo corpo macchina da 800 W di potenza, per consentirci di risparmiare in termini di denaro e spazio, in quanto mantenere un solo apparecchio è meno dispendioso, e rappresenta un ingombro minore in cucina, in questo caso di appena 20 x 23 x 36,5 cm per 4,8 kg di peso.

Per tutte le consistenze

Grazie alla presenza di una ciotola con vari accessori, di un frullatore e persino di un mini tritatutto, avremo la facoltà di lavorare con alimenti di qualsiasi consistenza senza nessun problema. Per adeguarci al livello di durezza, avremo a disposizione due diverse velocità di rotazione, selezionabili tramite una manopola grazie alla quale potremo accelerare o rallentare in qualsiasi momento. Kenwood FDM303SS MultiPro Compact  offre anche la funzione a intermittenza Pulse, per ultimare i processi che richiedono più potenza o imprimere maggiore forza.

Gli accessori che ci verranno forniti per essere integrati nella ciotola principale sono numerosi, e tra questi ne troviamo diversi destinati a ridurre tutti gli alimenti che inseriremo in pezzi di varie dimensioni. C’è una lama multifunzione per tritare, e tre dischi che ci consentiranno di affettare o grattugiare in vari modi. Se invece vogliamo produrre impasti, potremo scegliere tra altri due strumenti, ovvero la lama in plastica per i composti più duri e la doppia frusta per quelli morbidi.

Capiente e pratico

Entrambi i recipienti di Kenwood FDM303SS MultiPro Compact vantano una buona capienza, infatti la ciotola può contenere fino a 2.1 litri, mentre il frullatore arriva a 1.2 litri. Ciò significa che questo robot da cucina sarà in grado di produrre in quantità adatte a famiglie di medie dimensioni. Troveremo ovviamente anche i 2 coperchi che corrispondono ai recipienti, per proteggere la nostra cucina dagli schizzi, e anche un pratico pestello che ci aiuterà a spingere gli alimenti rimasti in superficie attraverso gli appositi fori nei coperchi stessi.

Grazie alla protezione dei coperchi non saremo costretti a passare tanto tempo a pulire il piano di lavoro e il corpo motore da macchie e schizzi dopo aver usato il robot da cucina, infatti spesso non sarà affatto necessario. Per quanto riguarda gli accessori, invece, ci verrà data la facoltà di inserirne la maggior parte in lavastoviglie, in modo tale da ottenere una pulizia approfondita senza fatica. Infine, al momento di riporre tutto, il vano portacavo ci aiuterà a fare ordine senza lasciare nulla fuori posto.