Cottura

La ricetta del successo in cucina è utilizzare apparecchiature in grado di aiutarvi ad ottenere la cottura perfetta di ogni ingrediente. Che cerchiate strumenti semplici per ricette veloci o che vogliate cimentarvi con alcuni degli elettrodomestici più sofisticati, qui troverete la risposta a tutte le vostre domande e imparerete a padroneggiare le tecniche essenziali per ottenere piatti ricchi di gusto.

Migliore roner del 2024

Mangiare piatti sani e ricchi di gusto non è mai stato così semplice con Anova Precision cooker, il roner per la cottura sous vide col quale si potrà cuocere a bassa temperatura qualsiasi pietanza sottovuoto.

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Migliore tostapane del 2024

Funzionale e facile da utilizzare, il tostapane professionale è un prezioso alleato in cucina e con il pratico Philips Daily Collection HD2583/00 possiamo scongelare, riscaldare e dorare fino a due fette alla volta senza rischiare di scottarci.

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Come tostare le nocciole

Cioccolato e frutta secca sono un’ottima combinazione, ma per rendere il proprio spuntino più croccante può essere utile avere una vaga idea su come tostare le nocciole con o senza guscio, a seconda dei propri gusti.

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Come pulire una pentola bruciata

Se il fondo della casseruola reca tracce di incrostazioni può essere importante sapere come pulire una pentola bruciata con ingredienti presenti in ogni dispensa, per farla nuovamente splendere con aceto e bicarbonato in pochi e semplici passaggi.

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Cos’è la cottura a bassa temperatura

La cottura a bassa temperatura costante rappresenta una risorsa preziosa nell’arsenale di ogni chef, ma con qualche accortezza è un metodo facile da riprodurre anche tra le mura domestiche, ottenendo risultati degni di ristoranti stellati.

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Come sterilizzare vasetti e barattoli

Per preparare e conservare a lungo la passata di pomodoro non basta lavare accuratamente la verdura e cuocere a puntino gli ingredienti, ma occorre anche avere le idee chiare su come sterilizzare i vasetti delle conserve nella maniera giusta.

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Come tostare le mandorle

Sapere come tostare le mandorle può tornare molto utile per servirle ancora calde o conservarle a lungo in piccoli barattoli, da portare in tavola come accompagnamento a un drink o utilizzare nella realizzazione di piatti gourmet.

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Come sciogliere il cioccolato

Sapere come sciogliere il cioccolato tenendo conto delle sue caratteristiche è particolarmente utile per svolgere tale operazione in una manciata di minuti, ottenendo sempre la perfetta consistenza per glassare, ricoprire o amalgamare il cioccolato ad altri ingredienti.

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Migliore tigelliera del 2024

In pochi minuti anche i meno esperti possono realizzare delle ottime crescentine utilizzando una tigelliera di buona fattura come Elettro Center 379, ottenendo un soffice interno ben lievitato e la superficie esterna compatta e croccante.

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Migliore girarrosto elettrico del 2024

Non si farà alcuna fatica e si eviterà di muovere manualmente gli spiedi usando un valido girarrosto elettrico come MVPower Girarrosto universale da 107 cm, che mediante il motore incorporato ruota l’alimento affinché possa cuocersi in tutte le sue parti.

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Come pulire il microonde

Imparare come pulire il forno a microonde è davvero utilissimo, ancor più se si mette in atto qualche piccolo trucco per riuscirci in pochi minuti e con brillanti risultati usando soluzioni naturali come aceto bianco, bicarbonato e limone per una pulizia impeccabile.

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Come friggere in modo corretto

Conoscere la giusta temperatura dell’olio e imparare come friggere è indispensabile per portare in tavola delizie croccanti e asciutte, che non ungano troppo le mani, siano gradevoli al palato e non incidano sul girovita.

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Migliore vaporiera del 2024

Per integrare la propria dieta con alimenti poveri di grassi e ricchi di nutrienti, non c’è nulla di meglio della cucina al vapore e della vaporiera elettrica Russell Hobbs 19270-56: è perfetta per chi ama la cucina sana ma non vuole rinunciare al gusto.

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Migliore forno pizza del 2024

Quando volete cuocere una pizza a casa con i risultati comparabili a quelle fatte in una pizzeria napoletana, vi basterà usare un modello di forno pizza elettrico come G3 Ferrari Pizza Express Delizia che in pochi minuti riesce a sfornare ottime pizze.

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Migliore barbecue da balcone del 2024

In compagnia di amici o semplicemente con la vostra famiglia, per un pranzetto speciale non serve faticare ma basta avere fantasia e dotarsi degli strumenti giusti. Con My Balconia Bruce porterete in tavola non solo cibi gustosi ma anche tanta allegria.

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Migliore barbecue senza fumo del 2024

In qualsiasi luogo desideriate LotusGrill G-RO-435 XL è il barbecue senza fumo pronto a seguirvi per dar vita a momenti gioiosi. Grazie alla sua discrezione non rischierete di disturbare i vicini ma siate pronti ad accoglierli: il profumo li ingolosirà.

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Migliore multicooker del 2024

Intuitivo e versatile, Imetec 7780 Cukò è un completo robot da cucina che cuoce, perfetto per realizzare prelibatezze squisite che conquisteranno sicuramente l’intera famiglia portando in tavola gusto ed allegria.

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Migliore set fonduta del 2024

Non c’è niente di meglio che ritrovarsi intorno al tavolo per gustare insieme una pietanza confortevole e Kitchen Craft MasterClass Fondue Set permette di gustare questa prelibatezza, mantenendola calda con il suo bruciatore a fiamma regolabile.

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Migliore cuociriso del 2024

Con le sue funzioni utilissime Russell Hobbs 19750-56 Cook&Home è un cuoci riso che permetterà di cucinare il riso ma anche pesce o verdure al vapore in maniera salutare e conquisterà molto presto il posto nella vostra cucina.

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Migliore forno alogeno del 2024

Pratico, veloce e portatile con il forno alogeno Larel FOR.L13 è possibile cucinare le nostre pietanze preferite ovunque siamo, gustando ogni giorno con tutta la famiglia deliziose preparazioni fatte in casa, leggere e salutari.

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Migliore forno a microonde del 2024

Pratico, compatto e funzionale, Candy CMXG20D è un forno a microonde piccolo e dai consumi contenuti, adatto a qualsiasi tipo di cucina. Grazie alla sua incredibile versatilità avremo sempre cibi caldi e mille nuove pietanze pronte da servire in tavola.

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Migliore pietra ollare del 2024

Se siete a dieta in vista della bella stagione o per rientrare nel vostro paio di jeans preferiti è bello sapere che potete perdere peso anche consumando dei pasti deliziosi. La pietra ollare Beloli 78874-25 permette di cucinare senza grassi ma con gusto.

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Migliore piastra a induzione del 2024

La cottura induzione si è lentamente fatta largo fra le cucine moderne di ogni nazione, introducendo un sistema tutto nuovo per la preparazione delle ricette. Kenwood IH470 è l'ideale per aggiungere in facilità e comodità nel modo di cucinare.

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Migliore bistecchiera elettrica del 2024

Perfetta per una dieta bilanciata e sana, la bistecchiera elettrica Rowenta GR3060 Comfort cuoce alla perfezione carni e anche ogni tipo di pesce e verdure, donando una sferzata di gusto persino alle pietanze più anonime.

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Migliore friggitrice elettrica del 2024

Compatta, funzionale ed efficace, la friggitrice elettrica non può mancare nelle cucine di chi ama patatine e altre leccornie. La pratica Princess Family è perfetta per friggere qualsiasi tipo di cibo, senza rischiare di bruciarlo e senza provocare cattivi odori.

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Migliore griglia elettrica del 2024

Seguire una dieta bilanciata ed ipocalorica non significa rinunciare ai piaceri del palato. De Longhi BQ80 GrigliaTutto griglia elettrica cuoce ogni pietanza rendendola deliziosa, per condividere con chi amate tutto il sapore degli ingredienti senza appesantirvi e continuare la serata in allegria.

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Migliore pentola a pressione del 2024

Pratica ed efficiente, la pentola a pressione WMF Perfect Pro ci verrà in soccorso quando abbiamo molta fretta ma non vogliamo rinunciare alla nostra salute e qualità delle cose che mangiamo. Le pietanze potranno essere preparate in maniera veloce mantenendo intatte le proprietà nutritive.

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Migliore macchina del pane del 2024

Con una serie di funzioni utilissime per la preparazione quotidiana di pagnotte e baguette francesi direttamente a casa vostra, la macchina del pane Moulinex OW2101 Pain Doré conquisterà i vostri cuori e i vostri palati esigenti, preparando per voi anche torte, pizze e marmellate.

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Migliori raclette grill del 2024

Con una preparazione velocissima raclette elettrica Severin RG 2343 farà tutti i vostri alimenti cotti in maniera impeccabile. Non solo potrete usare il grill ma anche piccole padelline che si trovano sotto per varie fondute e cibi gustosi e riscaldati.

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Migliore friggitrice ad aria del 2024

Pratica e funzionale, friggitrice ad aria è la miglior alleata di chi vuole ridurre l’apporto calorico dei propri pasti senza rinunciare al gusto. Tra i molti modelli disponibili, Princess Digital Aerofryer XL 182020 è la preferita del momento per via del suo design moderno e della sua rapidità di cottura.

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Migliore tostiera del 2024

Versatile e pratica da usare, la tostiera è una preziosissima alleata in cucina e con Russell Hobbs 17888-56 si potranno scaldare e grigliare moltissimi cibi e alimenti diversi oltre ai classici panini.

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Migliore macchina per pop corn del 2024

Macchina per fare i pop corn Ariete Popcorn Party Time conquisterà velocemente tutti i componenti della vostra famiglia. Le grandi feste, compleanni, anniversari o serate davanti alla tv saranno sempre accompagnate da una bella porzione di pop corn che amano tutti. Specialmente i vostri bambini.

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Migliore piastra per waffel del 2024

Se il brunch è il momento che più amate, conquistato duramente con le fatiche di una settimana di lavoro, la piastra per waffel Ariete 187 è nata per renderlo perfetto. Delizie dorate e soffici saranno la base perfetta per ogni ingrediente dolce o salato.

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Migliore crepiera del 2024

Fare delle crepes in una maniera professionale e con poco tempo a disposizione, oggigiorno è possibile grazie ai prodotti come la crepiera professionale G3 Ferrari G10306 che vi conquisterà in un batter d’occhio grazie alla sua semplicità d’uso ma anche alle vari funzione a disposizione.

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Migliore macchina zucchero filato del 2024

La facilità estrema di preparazione è senza dubbio dovuta alla ricetta rapida ed elementare. Con l’aiuto dei migliori esemplari di macchina zucchero filato come Ariete 2971/1 Cotton Candy, realizzare questo dolce sarà davvero un gioco da ragazzi.

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Migliore pietra refrattaria del 2024

Non sempre si può andare in pizzeria, ma nessuno rimpiangerà più le serate passate in casa se Whirlpool PTF100 vi assisterà in cucina. L’alta temperatura raggiunta simula la resa di un forno a legna tradizionale e delizierà ogni singolo palato.

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Migliore yogurtiera del 2024

Con un design elegante, innovativo ed essenziale, la yogurtiera Ariete Yogurella Compatta troverà sicuramente un posto d'onore nelle vostre cucine. I 2 cestelli ci permettono di realizzare comodamente fino a 1,5 L di yogurt semplice o greco, e sono lavabili in lavastoviglie.

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Migliore macchina per hot dog del 2024

Se preparare hot dog è la vostra passione, non potete lasciarvi scappare la macchina per hot dog professionale Ariete 186. Senza bisogno di sporcare vari utensili, ci penserà lei a scaldare carne e pane in pochi minuti.

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Migliore fornetto elettrico del 2024

Per non dover mai rinunciare alle croccanti patatine arrosto o alla pizza fatta in casa, possiamo sfruttare l’azione dei praticissimi fornetti elettrici. In particolar modo, con il performante De Longhi EOB2071 Sfornatutto Pangourmet possiamo ottenere risultati eccezionali e gustosi.

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Migliore barbecue a gas del 2024

Avere la possibilità di cuocere i cibi sulla griglia è un’opzione in grado di accontentare molteplici richieste. Con Sochef G20513 Piùsaporillo barbecue a gas non si cuociono solo carni, ma anche formaggi e verdure, per la gioia di chi abbraccia una dieta vegetariana.

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Migliore cuociuova del 2024

Chi non vuole rinunciare ad assaporare giornalmente alimenti salutari e sfiziosi può trovare il perfetto aiutante da cucina in Arendo Sevencook, il cuociuova per averle a disposizione in pochi minuti in occasione di colazioni, pranzi, cene e spuntini.

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Migliore fornello elettrico del 2024

Resistente, potente ed incredibilmente pratico, il fornello elettrico Severin KP 1091 può essere utilizzato all’aperto e al chiuso. È una soluzione comodissima in campeggio ma non solo: anche in casa sarà prezioso se serve una piastra in più in cucina.

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Migliore slow cooker del 2024

Ideale per famiglie che vogliono mangiare cibo sano e buono, è slowcooker Electrolux ESC7400. Una volta messi gli ingredienti potete dimenticare la vostra pietanza che si stanno preparando, ma questa pentola farà tutto per voi e all'ora che volete voi.

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Miglior affumicatore del 2024

Facile da utilizzare e capace di conferire alle pietanze un sapore davvero intenso e unico, il pratico affumicatore Quantum 9891001 si presta per farsi largo in cucina anche fra gli accessori tradizionali, aggiungendo un tocco raffinato e alternativo a ogni ricetta.

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